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Savanna

Jonas Gebreselassie Autor: Jonas Gebreselassie

Savanna
Sredzkistraße 26
10435 Berlin (Karte)

Tel.: 030-44318621
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Speisekarte

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Im Savanna verabreden

Das Savanna ist eines der wenigen Restaurants in Berlin mit moderner afrikanischer bzw. äthiopisch-eritreischer Küche. Es bietet wirklich ausgefallene Gerichte (Zebrasteaks, Krokodilfleisch, ...) in einer besonders stilvollen und gemütlichen Atmosphäre.Ein besonderes Highlight ist z.B. die "Kaffeezeremonie".
An speziellen Tagen wird nach afrikanischer Tradition Kaffee zubereitet und kostenlos den Gästen nach dem Essen gereicht. Das Savanna befindet sich in Berlin - Prenzlauer Berg einem der schönsten Bezirke Berlins, ganz in der Nähe des viel besuchten und beliebten Käthe-Kollwitz-Platzes.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Impressionen vom Savanna

Küche

Savanna
Savanna

Sredzkistraße 26
10435 Berlin

Tel.: 030-44318621
http://savanna-berlin.de/

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U-Bhf. Eberswalder Straße, Tram M1, M10

Getränke

Afrikanisches Bier (0,33l)€ 3,90
Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic (0,2l)€ 1,90
Cola, Fanta, Sprite, Spezi (0,2l)€ 1,80
Kaffee€ 2,10

Weine aus Südafrika

Simonsvlei Bukkettraube (halbtrocken-weiß) (0,2l)€ 3,60
De Villiers-Sauvignon Blanc (trocken-weiß) (0,2l)€ 3,50
De Villiers Pinotage (trocken-rot) (0,2l)€ 3,70
De Villiers Shiraz (trocken-rot) (0,2l)€ 4,10
Versus - Cuvee aus Merlot/Shiraz (rot) (0,2l)€ 3,70

Fischgerichte

Souloukhou - Pangasius-,Tilapiafilet & Garnelen auf afrikanischen Spinat, mit Orangensauce€ 15,50
Kapfisch - Gebratenes Tilapiafilet auch Lauchgemüse mit Garnelen-Ingwersauce€ 13,70
Kalulu - Gebratenes Pangasiusfilet auf Fenchelgemüse mit Orangensauce€ 12,80

Fleischgerichte vom Grill

Impalasteak - mit Süßkartoffeln & grünen Bohnen in Tomatensauce€ 15,90
Kudu-Antilope - mit Süßkartoffeln, Maisgemüse und afrikanischem Spinat an Erdnusssauce€ 18,90
Zebrasteak - mit gedämpftem Gemüse an Rotweinsauce und einer Beilage Ihrer Wahl€ 19,90
Springbocksteak - mit gebratenem Lauchgemüse an einer Thymian-Zwiebelsauce€ 17,90
Straußensteak - mit gedämpftem Gemüse an Rotweinsauce und einer Beilage Ihrer Wahl€ 14,50

Salate

Keren Salat - knackiger Salat der Saison mit gegrillten Gemüse, Tomaten, Zwiebeln und Papaya an Erdnussdressing€ 7,40
Kap Krokodil Salat - Krokodilfleischbällchen auf gemischtem Salat der Saison mit Paprika, Mais und Früchten an Mangodressing€ 6,80
Captown Salat - Straußenstreifen auf gemischtem Salat der saison mit Tomaten und Früchten an Mangodressing€ 6,80
Addis Abeba Salat - Blattsalat mit Rote-Bete, Kartoffel- & Möhrenstreifen, gekochten Eiern & Chili in Lemonen-Sesamöldressing€ 6,10

Suppen

Mangus Merek - Mangokokossuppe mit Ingwer€ 4,90
Hargetz Merek - Gemüsesuppe mit Krokodilfleisch & frischen Kräutern€ 6,40
Bersen Merek - Linsencremesuppe€ 3,60

Vorspeisen

Savanne Vorspeisenplatte - 5 Krokodilbällchen, Okraschoten, afrikanischer Spinat mit Kochbanane, gedämpftem Gemüse, roten Linsen€ 13,50
Asmara Vorspeisenplatte vegetarisch - Okraschoten, afrikanischer Spinat mit Kochbanane, gedämpftes Gemüse, rote Linsen, Couscous€ 12,50
Sambusa Siga - gefüllter Blätterteig mit Rinderhackfleisch auf Blattspinat an einem Ananas-Mango-Chili-Dip€ 3,50
Sambusa Zebib - gefüllter Blätterteig mit frischem Gemüse, Mandeln und Rosinen auf Blattspinat an einem Ananas-Mango-Chili-Dip€ 3,50
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Michèl Plathaska

Kommentare

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Kommentare: 2

Michèl Plath
Michèl Plath
schrieb am 20. Oktober 2009 - 20:40

Wer mal etwas nicht grade alltägliches essen möchte, sollte unbedingt mal im Restaurant Savanna vorbei schauen. Springbock, Krokodil, Zebra, Strauß und und und...
Alles Sachen die man unbedingt probiert haben muss. Zeigen Sie Ihrem Gaumen doch einmal was anderes als Schnitzel und Pommes. Er wird sich sicherlich freuen!
Super Küche, Super Service...
Hier kann man dem Alltag entfliehen!

P.S. Für die Skeptischen Herren...
Es gibt auch versch. Biere, die man nicht überall bekommt. ;-)

Liebe Grüße
Michèl

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