Minze Rezepte

Für ein leckeres und leichtes Finale eines Dinners oder auch nur für den kleinen Hunger. Erfrischend und exotisch!

Ein Lassi ist eine Art aufgepeppter Joghurt, der sehr erfrischend wirkt und auch noch gesund ist.

Für einen Obstsalat können alle angebotenen Früchte der Saison verwenden. Man sollte nur bei Kernobst  wie Äpfel oder Birnen darauf achten, dass diese zuvor mit etwas Limetten- oder Zitronensaft angemacht werden, da sie sonst  braun f anlaufen.
Obstsalat schmeckt auch mit etwas Alkohol angemacht, z.B. Orangenlikör oder Kirschwasser.

Pfannkuchen, regional auch als Eierkuchen, Eierplinsen oder österreichisch als Palatschinken bezeichnet, existieren in den unterschiedlichsten Varianten. Hier der Beeren-Pfannkuchen.

Schokoladenmousse ist ein klassisches Dessert. Den Geschmack erhält dieses Desser von der Schokolade und der Passionsfruchtmark.

Ein hervorragender Dip für Tacitos, Chips und Co. Man kann die Tomatensalsa aber auch nach Belieben vielseitig einsetzen.

Gut und günstig in den Sommer.