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Kuchen Rezepte

Apfelkuchen von Julia Child

Apfelkuchen von Julia Child

Dieser traditionell französische Apfelkuchen von Julia Child schmeckt am besten, wenn er mit wirklich reifen Äpfeln gemacht wird. Das besondere ist, das der Teig auf die Äpfel kommt und nach dem Backen erst wieder gewendet wird. So bekommt man einen ungewöhnlichen leckeren Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln.