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Julia Child Rezepte

Coq au Vin von Julia Child

Coq au Vin von Julia Child

Dieses beliebte Gericht kann man sowohl mit Rot- als auch Weißwein zubereiten, aber der Rotwein gibt ihm die charakteristische Farbe.
In Frankreich reicht man zum Coq au Vin für gewöhnlich nur mit Petersilienkartoffeln, aber wer auch Gemüse dazu mag, der kann es ja mal mit Buttererbsen probieren.

Rotwein geschmortes  Rindsgulasch von Julia Child

Rotwein geschmortes Rindsgulasch von Julia Child

Mit dieser Rindsgulasch können Sie bei einem romantischen candle light dinner nichts flasch machen. Julia Child wird es Ihnen bestätigen.

Zwiebelquiche von Julia Child

Zwiebelquiche von Julia Child

Ein klassisches Quicherezept aus Frankreich.