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Ramadan Rezepte

Fischrouladen

Fischrouladen

Für den einen oder anderen vielleicht eine interessante Neuheit, und perfekt zu in Butter geschwenkten Kartoffeln.

Gemüsepilaw

Gemüsepilaw

Ein famoses türkisches Gericht, dass gerade an den wärmeren Tagen leicht zu genießen ist.

Green Monster

Green Monster

Ungewöhnliches Aussehen und dennoch interessant im Geschmack.

Pariser Muschelsalat

Pariser Muschelsalat

Bringt mit diesem Salat eine Briese Frankreichs auf die Sonnenterasse, leicht, bekömmlich und ein exotischer Genuss, eine wahrhaft französische Vorspeise.

Weinblätter in dunkler Sauce

Weinblätter in dunkler Sauce

Dieses Gericht mag französisch anmuten, kommt aber traditionell eher aus der türkischen Küche.

Türkischer Honig

Türkischer Honig

Türkischen Honig selber zu machen ist zwar aufwendig, aber die Arbeit wird sich lohnen.