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Ostern Rezepte

 Forelle im Schiffchen

Forelle im Schiffchen

Für jede gehobene Party ein echter Hingucker und dazu noch wahnsinnig lecker.

(Milch)lamm mit Rosmarin

(Milch)lamm mit Rosmarin

Tiere, die jünger als drei Monate sind und ausschließlich, bzw. überwiegend mit Milch großgezogen wurden, nennt man Milchlamm. Diese Tiere, „Agnelet“ in Frankreich, „Abacchio“ in Italien, sind in den Mittelmeerländern eine typische Osterspeise. Dieses Gericht wird mit dem passenden Wein eine kulinarische Spezialität, die Ihnen noch lange im Gedächtnis bleiben wird.

acerola mousse mit karamelisierten nüssen und schokosauce

acerola mousse mit karamelisierten nüssen und schokosauce

Eine südamerikanische nachspeise mit der man nichts falsch machen kann.

Amaretto Flirt

Amaretto Flirt

Fruchtig und süß im Geschmack macht dieser Cocktail jeden Abend zu einem Erlebnis.

Bananenbrot

Bananenbrot

Für all diejenigen, die mehr als nur Brot wollen: Das Bananenbrot!

Bienenstich

Bienenstich

Wieso eigentlich Bienenstich? Eine Legende besagt, dass die Einwohner der Stadt Linz einen Angriff auf eine Nachbarstadt planten. Während sie auf den Angriff warteten naschten sie aus Bienennestern, als die Verteidiger erschienen, warfen sie die Bienennester nach ihnen. Mission erfolgreich, zur Feier gab es dann einen Kuchen, den Bienenstich.

Blumenkohlcremesuppe

Blumenkohlcremesuppe

Lecker und leicht an lauen Sommertagen zu genießen.

Buttermilch-Quark-Zopf

Buttermilch-Quark-Zopf

Ein tolles Rezept, was man bei vielen Gelegenheiten unter Beweis stellen kann.

ceylonesische hochzeitskugeln

ceylonesische hochzeitskugeln

ein delikates und würziges zwischengericht welches zum tradidionellen ceylonesischen hochzeitsfrühstück gereicht wird

Curry-Eier

Curry-Eier

Sehr schnell gemacht. Vor allem, wenn es schnell gehen und trotzdem gut aussehen soll. Ideal geeignet für Partys.