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Asien Rezepte

Ente mit Früchten

Ente mit Früchten

Dieses Gericht ist mit Worten kaum zu beschreiben. Asiatisch gewürzte Entenbrust in Früchtesauce, einfach Wahnsinn.

Falafel

Falafel

Ein traditionell arabisches Gericht, dass in Westeuropa weniger bekannt ist. Versuchen Sie es doch einmal selbst und erweitern Sie Ihren kulturellen Horizont

Falafel in Pita-Taschen

Falafel in Pita-Taschen

Eine wunderbare Kombination der beiden bekanntesten arabischen Gerichte.

Gegrillte Shitake - Pilze

Gegrillte Shitake - Pilze

DIM SUM
Herzenswonne Asiens

Rotbarschfilet in Sesamkruste auf scharfem Möhrengemüse

Rotbarschfilet in Sesamkruste auf scharfem Möhrengemüse

Hier wieder eine asiatische Variation einen leckeren Rotbarsch zuzubereiten. Durch die vielen Gewürze entsteht ein interessanter und aufregender Geschmack. Ihre Gäste werden beeindruckt sein.

Thịt bò xào sả ớt - Pfannengerührtes Rindfeisch mit Zitronengras und Chili mit Cải trắng xào - Gedünsteter Pak Choi

Thịt bò xào sả ớt - Pfannengerührtes Rindfeisch mit Zitronengras und Chili mit Cải trắng xào - Gedünsteter Pak Choi

Hier 2 Gerichte aus Viet Nam, die wunderbar harmonieren:
Thịt bò xào sả ớt - Pfannengerührtes Rindfeisch mit Zitronengras und Chili
und Cải trắng xào - Gedünsteter Pak Choi
Ist ziemlich simpel und sehr lecker!

Thunfisch Kroketten

Thunfisch Kroketten

Wer auf Sea-Food steht und zugleich noch auf die asiatische Küche wird dieses Thunfisch Rezept lieben. Zöliakiebetroffene können an statt den Semmelbröseln auch Mehl nehmen oder auch glutenfreie Semmelbrösel bzw. Paniermehl.

Und schnell geht es auch noch.

Vietnamesische Rindfleischsuppe (Pho)

Vietnamesische Rindfleischsuppe (Pho)

Ein typisch südostasiatisches Gericht, das durch seine Geschmacksvielfalt den Gaumen vieler Westeuropäer verzaubern wird.

Blumenkohl asiatisch

Blumenkohl asiatisch

Ein exotisches Essen um dem grauen Alltag zu entfliehen.

Zitrushühnchen im Bananenblatt

Zitrushühnchen im Bananenblatt

Ein Gericht das in die Ferne führt.