Beeren-Eis-Dessert

Man nehme knapp ein Drittel der Beeren aus der Packung heraus und lässt es mit einem Esslöffel Puderzucker und dem Orangenlikör auftauen. Anschließend wird der Rand von vier Dessertgläsern angefeuchtet und in Zucker getaucht und dann in den Kühlschrank gestellt.
Die Schokolade wird nun geraspelt und die restlichen Beeren aus der Packung werden circa zehn Minuten aufgetaut und anschließend mit dem Puderzucker püriert. Die kalte Beerenmasse wird nun sofort in die vier Gläser verteilt und mit Vanilleeis und Joghurteis aufgegossen. Jetzt nur noch die marinierten Beeren und die Schokoladenraspeln darübergeben und fertig ist das Beeren Eis Dessert.